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Comidas típicas do Ceará – Brasil


Baião a dois e Carne de sol do Ceará.
Cada Região deste nosso imenso território pratos de comida típica que serve como uma das atrações turísticas do Estado.
Dependendo do Estado do Brasil que você pretenda conhecer, naturalmente já vem o pensamento no que vamos comer e também chega na memória a lembrança de algum prato tradicional e que dá vontade de experimentar para ver o gosto.
Bahia lembra o acarajé e o vatapá, o churrasco lembra os gaúchos do Rio Grande do Sul, apesar de que é muito raro alguma região do Brasil não gostar de uma carne assada.
Vamos divulgar aqui todos os estados brasileiros e suas comidas típicas mais conhecidas e hoje começamos com o Ceará:
Sarapatel: Feito com as vísceras do porco (rins, fígado, coração, sangue e bucho).
Sarrabulho: Sangue coalhado de porco
Panelada: Cozido feito com as vísceras de boi (tripas, bucho, mocotó). Um de nossos pratos preferidos.
Galinha à cabidela: Galinha cozida no próprio sangue
Buchada: Bucho de carneiro recheado com as vísceras (rins, fígado, coração, tripas)
Baião de dois: feijão cozido com arroz.
Paçoca: Carne-de-sol desfiada frita com farinha Carne de sol Carne salgada e seca ao sol.
Buchada
agosto 25th, 2007 at 3:37 pm
ta massa aki eu posso fzer trabalho vlw por esse sati bjo
agosto 27th, 2007 at 9:28 pm
oi
junho 5th, 2008 at 11:18 am
vcs tião q especificar mais os praos tá?
agosto 8th, 2008 at 8:23 am
aquela carnezinha de sol tá massa!
agosto 28th, 2008 at 11:16 am
Sarapatel: Feito com as vísceras do porco (rins, fígado, coração, sangue e bucho).
Sarrabulho: Sangue coalhado de porco
Panelada: Cozido feito com as vísceras de boi (tripas, bucho, mocotó). Um de nossos pratos preferidos.
Galinha à cabidela: Galinha cozida no próprio sangue
Buchada: Bucho de carneiro recheado com as vísceras (rins, fígado, coração, tripas)
Baião de dois: feijão cozido com arroz.
Paçoca: Carne-de-sol desfiada frita com farinha Carne de sol Carne salgada e seca ao sol.
setembro 8th, 2008 at 9:59 am
ola eu gostaria de saber algumas receitas de umas comidas tipicas do céara
para fazer um almoço para uma apresentação na escola……
obs:é para terça-feira
ass:Bruno Costa Rocha
outubro 14th, 2008 at 4:23 pm
pow valeu trabalho de sociologia jah é 10 valeu galera
novembro 5th, 2008 at 11:54 am
essas comidas gordurosas vem desse ceará, kkkkk só pra gente gorda mesmo pq gosto mesmo é daki de Sorocaba sao paulo
novembro 11th, 2008 at 2:00 pm
vcs bem que poderiam deixar mais variedades de pratos…
eu tenh certeza que tem muito mais
março 21st, 2009 at 7:15 pm
interessante a comida do cear
abril 20th, 2009 at 10:48 pm
O sarrapatel não é Pernambucano ???
maio 1st, 2009 at 11:32 am
esta comida esta com uma cara muita nao? e eu queria ser siarence raquel100/linda
maio 12th, 2009 at 9:18 am
poxa esta pesquesa min garantiu meu 10 valeu galera por essa .
junho 8th, 2009 at 7:23 pm
nossa eles tem muito bom gosto os amazonense so comem farinha e etc
eles no ceara tambem gostam de farinha mas do q os amazonenses
ai é um estado super bonito o amazonas tambem é mas so q no amazonas so existe
muitos rios ……….
bjocas (:p)
junho 9th, 2009 at 6:57 pm
Gente sera que vcs poem dar ops ingredientes e o modo de fazer , pra eu poder fazer com minha amigas pro trabalho do colegio..
Beeijos
junho 16th, 2009 at 9:22 pm
eu queria saber as receitas porque eu tenho um trabalho pra fazer,sobre comidas tipicas do ceara e não tem …eras!!!!
junho 17th, 2009 at 2:06 pm
Olha sò !! Esse site è muito bom , me ajudou a fazer o meu trabalho de geografia … E eu sou do colègio particular … Obrigada , Atenciosamente , Ana Letìcia … ♥
junho 17th, 2009 at 3:06 pm
carne seca e a melhor carne que eu ja comi
agosto 23rd, 2009 at 2:02 pm
pow… unico site que me garantiu um 20 no trabalho…
agora esses dai escrevendo , ” cear”, “pesquesa”, “min” e outras coisas +… ta é precisando é pesquisar algo pra um melhor portugues..
ocs podem publicar isso tmbm para ajudar eles ?? rsrsrs
fui
agosto 26th, 2009 at 6:47 pm
valeu vou tirar um 10 no trabalho de geografia! apesar de eu ser vegetariana !!!!!!
setembro 6th, 2009 at 6:44 pm
Muito Obrigada. Esse site é muito bom. Obrigada de novo, me ajudou a fazer o meu trabalho de geografia … E eu sou do colègio particular…
Ju
outubro 7th, 2009 at 7:48 pm
Vaaleeu amorees , ! Tirar 10 . lerolerolerolero ‘ uhuuu .
Beijoos ;DD
Beijos;*
outubro 15th, 2009 at 5:55 pm
valeu vou tirar um 0 tô brincando gostei muito:D
outubro 21st, 2009 at 10:32 am
Só aki mesmo no Ceara eu tenho ssssorte de ser cearençe
novembro 3rd, 2009 at 3:27 pm
hopa esse saite e muito bom do trabalho da minha escola………….
novembro 6th, 2009 at 6:53 pm
Esse site me ajudou a fazer um trabalho manero.
e alem de td gannhei um 10
novembro 9th, 2009 at 2:37 pm
suas boas mas as minhas são melhores…
novembro 12th, 2009 at 6:35 pm
Esse saite e otimo……estou sem comentarios para dizer sobre o saite adorei continue publicando coisas novas…..
adoreii
Bjos
fevereiro 11th, 2010 at 9:37 am
UUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU Q DELICIA DA AGUA NA BOCA
fevereiro 19th, 2010 at 1:24 pm
Meu ceará tem muito mais que pratos deliciosos pra vos oferecer…
para aqueles que nao sabem apreciar nossos pratos ,nao apreciem q isso nao foi um privilégio feito pra todos… valeu!!!!