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Comidas Típicas de Goiás – Brasil

Empadão
Vai para Goiás, então confira quais as comidas típicas da região e os pratos mais tradicionais, apesar de que, o povo goianense tem costumes do sul do Brasil, Minas Gerais e algumas outras localidades que cada pessoa que migrou acabou levando uma novidade para a cozinha..
Por isso as comidas típicas se confundem com os estados de São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais:
Empadão de Goiás que usa os ingredientes: Farinha de trigo, ovos, óleo, sal, fermento, banha, frango cozido desfiado, linguiça, queijo, azeitona, guariroba, alho, cebola, pimenta.
Pequi (consumo do fruto natural, misturado nas comidas ou o óleo)
Pamonha de milho
Churrasco
Comidas mineiras
Pamonha

Pequi
Curiosidade sobre o garfo
Antes do século XV as pessoas não usavam nenhum tipo de utensílios para comer, comiam usando os dedos e só no século XV que o garfo foi inventado por um restaurante chamado La Tour D’Argent. (fonte Comida e Civilização)
Foto do empadão e a receita de como fazer: Flickr
novembro 5th, 2009 at 12:57 pm
é bão de mais so…
novembro 11th, 2009 at 10:15 am
ummm, parece delicioso!!!!!!!!!!!!! Deu até água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!