Comidas Típicas de Goiás – Brasil

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Empadão

Vai para Goiás, então confira quais as comidas típicas da região e os pratos mais tradicionais, apesar de que, o povo goianense tem costumes do sul do Brasil, Minas Gerais e algumas outras localidades que cada pessoa que migrou acabou levando uma novidade para a cozinha..

Por isso as comidas típicas se confundem com os estados de São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais:

Empadão de Goiás que usa os ingredientes: Farinha de trigo, ovos, óleo, sal, fermento, banha, frango cozido desfiado, linguiça, queijo, azeitona, guariroba, alho, cebola, pimenta.

Pequi (consumo do fruto natural, misturado nas comidas ou o óleo)

Pamonha de milho

Churrasco

Comidas mineiras

Pamonha

Pequi

Curiosidade sobre o garfo

Antes do século XV as pessoas não usavam nenhum tipo de utensílios para comer, comiam usando os dedos e só no século XV que o garfo foi inventado por um restaurante chamado La Tour D’Argent. (fonte Comida e Civilização)

Foto do empadão e a receita de como fazer: Flickr

6 Responses to “Comidas Típicas de Goiás – Brasil”

  1. Telma Lopes Machado 19 agosto 2010 at 10:38 am Permalink

    Anossa colonisação se deu poucos anos depois de Minas, então a nossa comida é praticamente igual a de Minas.A nossa influência foi a mesma ,talvez recebendo mais contribuição indígena do que a Africana uma vez que o nosso ouro foi pouco , recebendo assim poucos escravos em Goiás.

  2. firmino 18 agosto 2010 at 5:32 pm Permalink

    errado – “apesar de que, o povo goianense”
    correto – apesar de que, o povo goiano

    aula rapida: Nascido em Goiânia(capital)= Goianiense
    nascido no estado de Goiás = Goiano

  3. RODRIGO DA SILVA 1 maio 2010 at 7:55 pm Permalink

    eita trem bao e esse goias e so comida boa e fartura na mesa e por isso que Goias e bom de mais meu povo …

  4. anna 18 março 2010 at 4:05 pm Permalink

    hello isso é comida típica?uum q deliiciaa+_+

  5. deliane 11 novembro 2009 at 10:15 am Permalink

    ummm, parece delicioso!!!!!!!!!!!!! Deu até água na boca!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  6. amanda 5 novembro 2009 at 12:57 pm Permalink

    é bão de mais so…


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