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Tacacá (Foto: Galeria de Artur “tCk”)

Comida típica do Amapa - Tacacá é uma iguaria da região amazônica e do Amapá. De origem indígina, é a base de caldo de Tucupi ou carne com goma de tapioca, jambu que é uma espécie de agrião do Pará, camarão, sal, alho e pimenta. Sevido sempre muito quente e em cumbucas ou cuias.

Foto: portalamazonia.locaweb.com.br

Tapioca, Tambaqui

Gurijuba - Peixe de cabeça grande e achatada, côr acizentada.

Filhote com molho de tucupi

Filhote tropical ao molho de murici

Tucunaré na brasa

Camarão ao bafo

Suco de açaí

Conviver com a natureza e saborear as delícias das comidas feitas a base de peixes. Um roteiro para turismo muito bom é conhecer Macapá e Oiapoque que fica final do mapa do Brasil.

Mapa do Amapá