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7th
JUN
Tanajura é uma iguaria de Caruarú
Posted by admin under Comidas & Receitas
Foto da formiga tanajura
Foto da tanajura (colunas.g1.com.br)
Uma iguaria de Caruarú, a Tanajura. Arranca a cabeça e come a bundinha da tanajura e fica mais gostosa passando manteiga. Pode ser consumida frita ou natural esta iguaria que está fazendo sucesso entre os moradores e turistas que passam pela feira da Sulanca em Caruaru. Cada saquinho com 100 gramas custa 10 reais e tudo o que aparece vende. Todos querem comer a bundinha da tanajura.
A Tanajura é uma espécie de formiga, ou formigão da região que é capturada para servir de comida.
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