10 Modelos de Churrasqueira e/ou Fogão de Lenha para Construir em sua Casa

Ter churrasqueira em casa não é luxo de ninguém não, porque a gente bem sabe que quando a vontade de comer um churrasco aparece, até com carrinho de mercado a gente dá um jeito (ainda que não seja nem um pouco legal roubar carrinhos de mercado, né, gente).

Veja como fazer churrasqueira com forno em sua casa, sem pedreiro

Aprenda a fazer uma churrasqueira – COM VÍDEO

E se não é um luxo, por que costuma ser tão cara uma churrasqueira legal, destas que a gente compra pré-fabricadas? É ou não é, afinal de contas, uma coisa que a gente pode fazer até com tijolo solto e grelha?

E é aí que entra a nossa grande dica de hoje: a coisa é que a gente sempre precisa fazer com que o calor se concentre, tanto para assar mais rápido quanto para assar com mais qualidade tudo aquilo que a gente for se dedicar a fazer, sem, no entanto, concentrar ao ponto de ressecar a carne.

E agora pensa só: e se a gente pudesse ainda otimizar a churrasqueira, introduzindo também uma bancada e até um forno para você assar seu pão na brasa? E se a gente for um pouquinho mais além e puder fazer isto sem precisar de pedreiro?

A construção, juramos, nem é tão complicada. Você só precisa de organização para fazer com que tudo fique reto e assentado da forma correta, sempre com tudo alinhado para que nada acabe por causar um acidente. Mas tudo bem se não der coragem. Um bom pedreiro vai dar conta do recado só ao olhar estas imagens e vídeo.

Para fazer a sua churrasqueira com forno, você vai precisar de:

  • 600 tijolos daqueles inteiros ou maciços;
  • 3 sacos de cimento;
  • 1 metro de areia;
  • Meio metro de pedra brita;
  • 4 barra de ferro 5/16;
  • 40 tijolos refratários;
  • Coifas internas para circulação do calor e saída da fumaça entre a fogão, churrasqueira e forno;
  • Peças internas – algumas delas poderão serem feitas de tijolos refratários, como o forno que pode ser de ferro e embutido ou só com refratários que vai aquecer do mesmo jeito;
  • Chapa de ferro fundido na medida que ficar a boca do fogão;
  • Grade de queda de cinza na medida da saída das cinzas;
  • Porta de ferro fundido para entrada de lenha na medida da boca;
  • Porta de ferro fundido para cinzeiro na medida que ficar a cavidade;
  • Chaminé em ferro galvanizado na medida e altura que for necessário para passar o telhado ou o muro.

E aí, para fazer, é só ir seguindo o esquema da imagem, mas caso você deseje fazer de outras formas e modelos, dá uma olhadinha aqui também nesses outros modelos e veja qual é aquele que mais combina com o espaço que você tem aí para receber estas belezinhas:

E o chimarrão então? é bom no frio para esquentar e no calor para esfriar, mas tudo sempre com a água quente, ainda mais no fogão de lenha que não deixa a água esfriar.

E para conferir ainda mais modelos, visite também o Arteblog.

Lá você vai encontrar também os vídeos que ensinam a fazer passo-a-passo este modelo que mostramos aqui.

Tem comida mais deliciosa do que estas feitas no fogão de lenha? Polenta com carne assada e o melhor de tudo é que tudo fica por muito tempo bem quente, não tenha pressa de comer, pode saborear batendo aquele papo que o fogão continua esquentando.

E ainda no Fotos de Casas você também você pode ver como resolver em qual lugar da sua cada é o melhor para receber a churrasqueira!

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